Thông báo - Báo cáo Đóng




 

 
Tra cứu thông tin Đóng

 
Thông tin khác Đóng



 
Bạn đang xem:  Nội dung chi tiết   12 Tháng Mười Hai 2018        Đăng Nhập
Tích cực hưởng ứng phong trào thi đua "20 tháng cao điểm" hướng tới kỷ niệm 65 năm ngày truyền thống Vĩnh Linh 25/8 (1954-2019)  
Vĩnh Linh triển khai đợt kiểm tra về ATTP trong dịp Tết Trung thu năm 2018

Ngày cập nhật: 07/09/2018 10:17:00 SA

Huyện Vĩnh Linh vừa có Kế hoạch số 09/KH-BCĐ về việc triển khai đợt  kiểm tra an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu năm 2018 trên địa bàn huyện.

Thông qua công tác kiểm tra, huyện Vĩnh Linh đánh giá việc chấp hành các quy định của pháp luật về bảo đảm ATTP của các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm, nhập khẩu thực phẩm, dịch vụ ăn uống trong đó tập trung chủ yếu vào các các mặt hàng thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết Trung thu; kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm, hạn chế tối đa các vụ ngộ độc thực phẩm, góp phần làm tốt công tác chăm sóc sức khoẻ nhân dân trên địa bàn. Đồng thời, trong quá trình kiểm tra, các ngành liên quan kết hợp tuyên truyền, giáo dục các kiến thức các quy định của pháp luật về bảo đảm ATTP, nhằm nâng cao ý thức chung của toàn cộng đồng trong việc đảm bảo ATTP.

Đối tượng kiểm tra trong đợt này là các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, dịch vụ ăn uống, trong đó ưu tiên tập trung vào những cơ sở sản xuất, kinh doanh các mặt hàng thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết Trung thu năm 2018; Kiểm tra hoạt động của Ban Chỉ đạo liên ngành tuyến xã, thị trấn để nắm bắt tình hình thực hiện công tác bảo đảm ATTP tại các địa phương, việc triển khai các biện pháp quản lý an toàn thực phẩm, công tác kiểm tra ATTP bảo đảm ATTP trong dịp Tết Trung thu năm 2018.

Đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, đoàn liên ngành tập trung kiểm tra:  Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP; Giấy chứng nhận sức khoẻ, xác nhận kiến thức ATTP của chủ cơ sở và người lao động trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm; Công bố tiêu chuẩn sản phẩm/công bố hợp quy/phù hợp quy định ATTP; Ghi nhãn sản phẩm thực phẩm, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm; Quảng cáo sản phẩm thực phẩm, phụ gia thực phẩm; Hồ sơ theo dõi về chất lượng sản phẩm, phiếu kiểm nghiệm định kỳ; Điều kiện bảo đảm ATTP đối với cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ, con người được quy định tại Luật ATTP và Thông tư của các Bộ: Y tế, Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Công thương; Quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm; Nguồn gốc nguyên liệu, phụ gia thực phẩm; Nguồn nước dùng cho chế biến thực phẩm; Lấy mẫu kiểm nghiệm các chỉ tiêu ATTP theo quy định (khi cần thiết).

Đối với cơ sở dịch vụ ăn uống: Kiểm tra điều kiện bảo đảm ATTP (cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ, con người); Quy trình chế biến bảo quản thực phẩm; Nguồn gốc nguyên liệu, phụ gia thực phẩm; Việc lưu mẫu thức ăn; Việc bảo đảm nước sạch dùng cho sản xuất, chế biến thực phẩm; Các nội dung khác có liên quan; Lấy mẫu kiểm nghiệm khi cần thiết.

Đối với cơ sở thức ăn đường phố kiểm tra cơ sở có đảm bảo cách biệt nguồn gây độc hại, nguồn gây ô nhiễm không; Thức ăn có được bày bán trên bàn, giá, kệ, phương tiện đảm bảo ATTP không; Kiểm tra nguyên liệu; Kiểm tra dụng cụ ăn uống, chứa đựng thực phẩm; Kiểm tra bao gói và các vật liệu tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm; Kiểm tra dụng cụ che nắng, mưa, bụi bẩn, côn trùng và động vật gây hại; Kiểm tra nguồn nước phục vụ chế biến kinh doanh; Lấy mẫu kiểm nghiệm khi cần thiết.

Đối với cơ quan quản lý về ATTP: Nắm bắt thực trạng về: Công tác chỉ đạo, việc triển khai các biện pháp bảo đảm ATTP; Công tác tuyên truyền giáo dục các quy định, kiến thức ATTP; Việc triển khai các đoàn kiểm tra ATTP trong dịp Tết Trung thu.

Để làm tốt công tác kiểm tra đợt này, huyện Vĩnh Linh chỉ đạo đoàn liên ngành của huyện tập trung kiểm tra những cơ sở sản xuất, kinh doanh, các đại lý, chợ đầu mối, bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống theo phân cấp quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm. Đối với tuyến xã, thị trấn kiểm tra tập trung vào các cơ sở thực phẩm vừa và nhỏ, cơ sở dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố thuộc quản lý trên địa bàn. Việc kiểm tra thực hiện theo quy trình chung tiến hành một cuộc kiểm tra. Kết thúc đợt kiểm tra, các đoàn kiểm tra, tiến hành nhận xét, đánh giá việc thực hiện các quy định về bảo đảm ATTP, đề xuất các giải pháp tăng cường quản lý.

Quá trình kiểm tra nếu phát hiện vi phạm, đoàn liên ngành kiểm tra phải tiến hành xử lý theo đúng quy định, tuyệt đối không để sản phẩm không bảo đảm an toàn, không rõ nguồn gốc, không có nhãn mác hoặc có nhãn sai quy định tiếp tục lưu thông trên thị trường; các cơ sở thực phẩm, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố không bảo đảm ATTP tiếp tục hoạt động khi chưa có biện pháp khắc phục hiệu quả. Đối với các trường hợp vi phạm về ATTP được phát hiện, tiến hành tham mưu hình thức xử lý, tùy theo mức độ vi phạm công bố công khai trên phương tiện thông tin đại chúng theo đúng quy định để người dân biết, lựa chọn thực phẩm an toàn.

Thời gian ra quân kiểm tra bắt đầu từ ngày 10/9/2018 (bao gồm cả trước, trong và sau Tết Trung thu). Trong đó, đoàn liên ngành ATVSTP huyện tiến hành kiểm tra các cơ sở thực phẩm trên địa bàn toàn huyện. BCĐ liên ngành ATVSTP các xã, thị trấn căn cứ bản kế hoạch này chủ động xây dựng kế hoạch giám sát, kiểm tra theo đúng tiến độ, theo sự chỉ đạo thống nhất của Ban chỉ đạo ATVSTP huyện.

BBT   

                                                        

Lần xem: 188  Gửi phản hồi  Quay lại!

CÁC TIN KHÁC
  Vĩnh Linh: Triển khai công tác QP-AN và xây dựng cơ sở năm 2019
  Quy định mới về xét tuyển viên chức
  Vĩnh Linh: Đẩy mạnh thực hiện “Chiến lược quốc gia phòng chống và kiểm soát ma túy”
  Kiểm tra công tác giáo dục quốc phòng, an ninh tại huyện Vĩnh Linh
  Tổng kết mô hình thực hiện Quyết định số 81/2014/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ tại xã Vĩnh Sơn
  Chiến lược phát triển thông tin quốc gia
  Điều chỉnh lương hưu đối với lao động nữ nghỉ hưu từ 2018-2021
  Doanh nghiệp phải công khai việc đóng BHXH, BHYT
  Vĩnh Linh phát động Tháng hành động vì bình đẳng giới và phòng chống bạo lực trên cơ sở giới năm 2018

Tin nổi bật Đóng
Vĩnh Linh: Triển khai công tác QP-AN và xây dựng cơ sở năm 2019

  Ngày 11/12, huyện Vĩnh Linh tổ chức hội nghị tổng kết công tác QP-AN và XDCS năm 2018, triển khai nhiệm vụ năm 2019. Đồng chí Thái Văn Thành - Phó Chủ tịch UBND huyện chủ trì hội nghị.

 
Tin đọc nhiều nhất Đóng
 
Trang chủ  |  Tổng quan Vĩnh Linh  |  Bản đồ hành chính  |  Cơ sở hạ tầng  |  Văn hóa - Xã hội  |  Pháp luật - Đời sống  |  Bài Ca Vĩnh Linh  |  Kênh điều hành cũ

Cơ quan chủ quản: UBND HUYỆN VĨNH LINH - QUẢNG TRỊ

Địa chỉ: Thành Công, thị trấn Hồ Xá, huyện Vĩnh Linh - Điện thoại: (0233).3820491; Fax: (0233).3820787
Thiết kế: Trung tâm CNTT & Truyền thông Quảng Trị - © TDH